Radomyśl Wielki: Rekordowa kiełbasa ma 214 metrów
Radomyscy producenci wędlin ustanowili rekord Polski na najdłuższą kiełbasę, zaprezentowano ją podczas Podkarpackiego Dnia Wędliniarza na stadionie sportowym. W ustanowieniu rekordu pomagali mieszkańcy gminy, samorządowcy oraz marszałek podkarpacki Władysław Ortyl. Kiełbasę ułożono w formie klucza wiolinowego. Oficjalny rekord potwierdza Robert Rojek, sędzia z biura rekordów Polski.
– Już możemy oficjalnie ogłosić – pobito tutaj rekord Polski. Rekordem byłoby już planowane 140, 5 metra kiełbasy, które zmierzyliśmy na kluczu wiolinowym natomiast tutaj był znakomity finisz, bo ostatecznie doszło jeszcze ponad 70 metrów kiełbasy. Ostatecznie było 214 metrów. Wielki szacunek i gratulacje dla osób, które zaangażowały się w bicie tego rekordu. W tym wydarzeniu brało udział 196 osób – dodaje.
Podkarpacki Dzień Wędliniarza jak co roku to przede wszystkim święto lokalnych zakładów przetwórstwa mięsnego, które produkują wyroby metodą tradycyjną. Pomimo próby ograniczenia wędzenia, zakłady te nadal się rozwijają. – Tradycja została uratowana – powiedział RDN Fryderyk Kapinos z Polskiego Stowarzyszenia Producentów Wyrobów Wędzonych Tradycyjnie.
– Tradycja nie zaginie jak będą się odbywać takie wydarzenia. Tu tutaj przyjeżdżają producenci wędlin z całego Podkarpacia. W sprawie zakazu wędzenia trzeba podkreślić, że dużo się nam dotąd udało zrobić. Unia wstrzymała zakaz na kolejne trzy lata. W tej chwili prowadzone są nowe badania. W sierpniu będziemy składać wniosek za pośrednictwem Rządu do Komisji Europejskiej o całkowite zwolnienie z zakazu dla określonych produktów. Okazuje się, że ten problem nie dotyczy tylko Podkarpacia, czy Małopolski, ale też całego kraju – przekonuje.
Gmina Radomyśl Wielki to zagłębie wędliniarskie Podkarpacia. Działa tutaj duża grupa rodzinnych zakładów przetwórstwa mięsnego.
Więcej na: