Tarnów stanie się małopolską stolicą winiarstwa? Obok Parku Sanguszków ma zostać odtworzona winnica

Pomysł stworzenia w Tarnowie Małopolskiego Centrum Winiarstwa rodził się już od kilku lat. Stowarzyszenie winiarzy nie było jednak w stanie własnymi siłami zrealizować tego projektu. Dlatego zwrócili się do władz Tarnowa z propozycją, aby stworzyć miejsce, które mogliby odwiedzać turyści z Polski i całego świata. Pomysł spodobał się w magistracie.

– Od dłuższego czasu można zauważyć renesans winiarstwa. W gminach ościennych jest sporo, bo ponad 40 winiarzy, którzy produkują i sprzedają swoje wina. Dlaczego więc nie stworzyć czegoś takiego w Tarnowie? – mówi Agnieszka Kawa, zastępca prezydenta Tarnowa.

Powrót do tradycji

Małopolskie Centrum Winiarstwa miałoby być atrakcją turystyczną, ale spełniałoby też formę edukacyjną. Zwiedzający w salach multimedialnych mogliby dowiedzieć się jak powstaje wino, jak wygląda współczesna przetwórnia, czy też poznać historię winiarstwa w rejonie tarnowskim.

Początkowo planowano, aby siedzibę centrum pełniła jedna z kamienic na tarnowskim Rynku. Ostatnio jednak zdecydowano, że najlepszym na to miejscem może być stary spichlerz znajdujący się z Pałacu Sanguszków.

Odtworzenie w tym obiekcie miejsca poświęconego winiarstwu były powrotem do tradycji winiarskich, które kultywował książę Sanguszko.

– Jeszcze po wojnie koło pałacu w Parku Sanguszków rosły ostatnie krzewy winorośli. Książe Sanguszko w spisie dóbr wymieniał podtarnowskie winnice. Tak więc Tarnów od dawna był regionem winiarskim – zaznacza Robert Beściak, prezes Małopolskiego Stowarzyszenia Winiarzy, który sam prowadzi winnicę w podtarnowskiej Dąbrówce Szczepanowskiej.

Kosztowna inwestycja

Oprócz centrum winiarze planują na terenach parkowych utworzyć winnicę. Chcą na to przeznaczyć 5 hektarów powierzchni znajdującej się po południowej stronie parku, od strony lotniska.

Więcej: Tarnow stanie sie malopolską stolicą-winiarstwa. – https://gazetakrakowska.pl

RCIT. 421-166/20