Okolice ulicy Wałowej powoli przypominają krakowski Kazimierz

Ożywa duch przedwojennego Tarnowa, w którym krzyżowały się kultury polska i żydowska. Również na płaszczyźnie kulinarnej. Jeszcze w tym tygodniu zostanie otwarta kawiarnia, która będzie serwowała wyłącznie koszerne dania.

Szlaki powrotu do Tarnowa kuchni żydowskiej przecierała restauracja „Stara Łaźnia”. Od września ubiegłego roku, kiedy to zostały wyemitowane „Kuchenne rewolucje”, lokal przeżywa nieustanne oblężenie. Na topie są rzecz jasna dania kuchni rodem z Izraela…

Więcej: Gazeta Krakowska, nr 83 (21 299), 10-04-2018, str. 3, www.gk.pl